The Great British Baking Show

 

f:id:bkaward:20201015223108j:plain

Black Forest Gateau

This is my favorite tv show.

This is master class Mary's cake and I tried to make last year.  I could do it but picture was not fancy like hers.  Yet taste was pretty good.  I don't like cherry in the cake originally but this was different.   Here is a recipie.  

https://www.bbc.co.uk/food/recipes/marys_black_forest_gteau_47151

 

「The Great British Baking Show」という元々イギリスのテレビ番組をアメリカでも放送していて、密かに自分のお気に入りの番組です。何人かでケーキやパンの腕を競い、最終的に優勝者を決めるものです。自分のオリジナルのケーキで競ったり、お題が与えられて同じケーキで競ったりします。写真のケーキは普段は審査員のメリーさんが、マスタークラスで彼女のお手本のようなケーキをお披露目プラス作り方も教えてくれた時のものです。自分も去年トライしてすごーく美味しかったです。一応英語のレシピのリンクは上記にありますが、申し訳ありませんが、日本語にまで訳す根性はありません。。。。😣  時間も凄くかかりましたが、ベイキング好きな方はお試しください。。。